10.12.2019 Wizyta u pana Administratora
... na zamku w Ratibořicach w ramach programu adwentowego.
Zdjęcie wysłane przez panią Verę Rezkovą
18. 11. 2019 powitanie jesieni
Piękne jesienne pozdrowienie - od Bożeny Nemcovej z dziećmi. Posyłam próbkę naszego połowu ze spaceru w lesie. Grzyby były prawie wszystkie zdrowe.
Pozdrawiam Věrka Mertlíková
15. 11. 2019 jesienne przetwory
Czy może być piękniejsza pora roku niż jesień. Okres, który przynosi pocieszenie ducha, ale także ciała (zwłaszcza brzucha).
Możemy się cieszyć na widok scenerii przyrody, zwłaszcza wszystkich jej owoców które mamy dzięki naszej staranności i naszym wysiłkom. Jest to czas, kiedy robimy wszystko, żebyśmy mogli cieszyć się wszystkimi tymi rzeczami w czasie, gdy przyroda odpoczywa a za oknem pada śnieg, jest mróz i plucha.
W tym roku natura dla nas była hojna. Wyrosło dużo papryki, pomidorów, dyń, kapusty, grzybów w lesie... Oto radość!
Byłaby to wielka szkoda gdyby wszystko się zmarnowało. Więc wszystko zostało obrane, pokrojone, mieszane i zawekowane.
Nie braknie naszego ulubionej paprykowej pasty, doskonałego domowego ketchupu i koncentratu pomidorowego, wielu słoików grzybów na tosty, pikantnej pigwowej musztardy, domowej kiszonej kapusty i oczywiście ogórków z ostrą papryką, która pali jak diabli.
Jeszcze na nas czeka ulubiona dynia Goliat, a zniej atrakcyjne dobroci - cukierki kandyzowane, złoty dżem z dyni z suszonymi morelami.
Jest tego wiele o czym można by pisać. Każda rodzina robi to, co lubi. Niektórzy z wdzięcznością kupują artykuły spożywcze, inni lubią domowej roboty!
Etela Rumplesová
30. 9. 2019 Tęcza
Pozdrawiam i przesyłam zdjęcia z dzisiejszego dnia po silnym wietrze - piękna tęcza nad jeziorem. Mam widoki co?
Věra Rezková
20.6.2019 Wieczór w Ratibořicach…
… dla nas sfotografowała paní Věra Rezková
19.4.2019 Wielkanocna kartka
Piękne święta wielkanocne - cieszmy się piękną pogodą, w 2015 r. było gorzej.
Věrka Rezková
4.2.2019 Spotkanie Towarzystwa Bożeny Nemcovej
Witam i wysłam kilka zdjęć z dzisiejszego spotkania z członkami Towarzystwa Bożeny Nemcovej.
Odpustowe pieśni dziecięce nas rozweseliły.
Věrka Rezková
28.1.2019
Cześć Martino, Barunko,
Idziecie pływać? Ja pływałem ostatnio w piątek, 25.01 i to nie pomyłka - polecam !!!
Leoš :-)
6.1.2019 Na Trzech Króli
Dzięki za życzenia na nowy rok. Zawsze mnie wzruszają. Věra Rezková
12.12.2018 Adwent w Raciborzycach (CZ)
Życzę spokojnego adwentu i przysyłam kilka zdjęć z Raciborzyc. Věra Rezková
27.11.2018 Romantyka na jeziorze Rozkoši
Krajobraz koło jeziora układa się powoli do snu zimowego. Vladimír Nováček
26.11.2018 Jesienne przetwory
W tym roku pogoda naprawdę nam sprzyjała. Zbiory były bogate i mogliśmy się delektować mnóstwem pyszności, które natura dla nas przygotowała - między innymi również dynią olbrzymią. Ten gatunek dyni często jest pomijany, gdyż większość ludzi używa hokkaido, dyni makaronowej czy też masłowej. Bardzo ucieszyliśmy się z przybysza, bo mieliśmy wrażenie, że natura przysłała nam do domu słoneczko. Aż miło popatrzeć! Nasza rodzina pochodzi z południowej Słowacji i z Węgier i z tamtych czasów pozostało nam mnóstwo ciekawych przepisów, takich jak: zupa dyniowa z koperkiem, cudowny dżem z cynamonem i imbirem oraz „złoty dżem“ z suszonymi morelami, kandyzowaną dynią i pomarańczą. W tym roku wypróbowaliśmy ostre dyniowe czatni, które też się udało.
Zdradzimy Państwu przepis:
OSTRE CZATNI DYNIOWE
2,5 kg oczyszonej dyni, 600 g jabłek, 350 g cebuli, 100 g czosnku, 150 ml oleju, 250 g przecieru pomidorowego, 3 ostre papryczki chilli, 100 ml słonego sosu sojowego, 1 lyżka curry, 1 łyżeczka mielonego imbiru, ½ łyżeczki mielonego chilli, pieprz mielony, cukier i ocet wg. własnego uznania.
-
cebulę i dynię należy pokroić w kostkę, czosnek w plasterki, papryczki na kawałki, wymieszać i umieścić na blachę.
-
całość pieczemy w 170 stopniach, aż dynia zrobi się miękka.
-
na patelnię trzeba wlać łyżkę oleju później wsypać przyprawy i smażyć. Kiedy się zapieni, dodamy przecier pomidorowy i sos sojowy, 2 łyżky cukru i ocet.
-
w międzyczasie, wyjmiemy upieczone warzywa i włożymy do granka, po czym dolejemy mieszankę z przyprawami i całość zmiksujemy.
-
do powstałej mieszanki dodamy starte na grubym oczku jabłka a później gotujemy na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, spróbujemy i wedle własnego uznania doprawiamy.
-
gotowe czatni umieścimy w czystych słoikach i starannie zakręcimy.
-
Czatni można dla pewności zagotować, ale raczej nie trzeba.
Smacznego!
Autor: Etela Rumplesová
24.11.2018 Wycieczka do Poniklej
Pani Ivana Holečková przysłała nam zdjęcia ze wspólnej wycieczki babć z dziećmi do Poniklej.
22.11.2018 Przygotowania do Adwentu
Przysyłam zdjęcia z przygotowań imprezy "Adwent w Raciborzycach". Dekoracja tradycyjna w kształcie słoneczka już wisi i czorty ze śliwek chrzęszczą łańcuchami. Hana a Josef Lemberkovi
30.9.2018 Zachód słońca
Piękny zachód słońca, no nie? Natura darzy nas takimi cudami. Miłego wieczoru.
11.8.2018 Barunka v Nahořanech
Pan Josef Lemberk towarzyszył Zespołowi Folklorystycznemu BARUNKA również podczas występu w miejscowości Nahořany: „Przysyłam Państwu zdjęcia z Nahořan. Było naprawdę gorąco, ale wszyscy świetnie się bawili!“
25.7.2018 Wycieczka do Nowego Miasta nad Metują
Seniorzy z Czeskiej Skalicy wyruszyli na wycieczkę do niedakiego NowegoMiasta nad Metują. Po niedługim marszu wzdłuż rzeki zwiedzili z przewodniczką część miasta nazywaną Zadomí, zjedli pyszny obiad, na deser zaś w ramch Festiwalu Wrażeń projektowali pod okiem architekta Jurkoviča ogród zamkowy.
14.7.2018 Szkółka Barunki
Pan Kutílek z miejscowości Červený Kostelec przysłał nam dwa zdjęcia zrobione podczas występu najmłodszych członków Zespołu folklorystycznego BARUNKA w "Szkole Barunki".
10.7.2018 Niech żyje lato...
... kolekcjonuj wrażenia, żebyś zimą miał o czym wspominać.
12.5.2018 Sportovní akademie Sokola v České Skalici
Na zahájení Sportovní akademie českoskalických Sokolů se představily Babičky – seniorky z Folklorního souboru BARUNKA s Českou besedou.
Pan Josef Lemberk vyfotil Folklorní soubor Barunka na vystoupení v polském skanzenu – muzeu lidových staveb v Pstrazne.
Členové Folklorního souboru Barunka pilně nacvičují svůj program na květnový Majáles, který se mimo jiné koná 25.5.2018 v rámci projektu „Aktivní senior polsko-českého příhraničí".
28.3.2018 Škaredá středa
Na Škaredou středu 28. 3. si i nejmenší děti vyzkoušely voskovou techniku zdobení vajec. Babička Věrka Mertlíková byla dětem pozorným pomocníkem a rádcem. Byly to příjemné chvíle plné soustředěné práce.
Hezké Velikonoce!
27.3.2018 Velikonoce
Zdravím všechny "aktivní" seniory a posílám pár fotek k Velikonocům. Přeji všem hodně radosti a sluníčka.
26.3.2018 Výlet Kudowa Zdroj
18.3.2018 Lítování a vynášení Mořeny
Na Smrtnou neděli se děvčata z Folklorního souboru Barunka vydala s lítem na obchůzku hospodyň v České Skalici. Potěšila je koledou „Líto, líto nesu“ a za odměnu dostala pohoštění a koledu.
Odpoledne se již všechny děti ze souboru vydaly utopit Mořenu-smrtku v řece Úpě. Silný vítr barvil tváře do červena a led na řece u nás pozdržel Zimu ještě o pár dní.
6.1.2018 Tři králové
Na svátek Tří Králů jsme mohli v ulicích České Skalice potkávat přemilou družinu v čele s hvězdou betlémskou, za ní vykračoval král Kašpar, Melichar a černý vzadu Baltazar. Dětem foukalo do kožíšků, ale radostně zpívaly, oznamovaly narození Spasitele, koledovaly: "My hráme, hráme, zpíváme a koledy též žádáme."
20.12.2017 Vánoční přípravy v České Skalici vrcholí
9.11.2017 Podzimní výzdoba v domovech seniorů v České Skalici
2.7.2017 Pohádkový les Velká Bukovina
Folklorní soubor Barunka pomáhal na Pohádkovém lese pro děti ve Velké Bukovině.
4.6.2017 Folklorystyczny festiwal w Strážnicy
Folklorystyczny zespół Barunka 24. czerwca uczestniczył w folklorystycznym festiwalu w Strážnicy. W występie uczestniczyły oczywiście nasze „Babcie“ – seniorki z naszego zespołu.
